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美味黄豆烧猪脚猪尾

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美味黄豆烧猪脚猪尾
日历小厨房 2017-06-18

美味黄豆烧猪脚猪尾

黄豆烧猪蹄是一道家喻户晓的美食菜肴,其满满的胶原蛋白和黄豆的豆蛋白,非常容易吸收,有一定的美容养颜功效,深受人们的喜爱,而这道美味黄豆烧猪脚猪尾则是在黄豆烧猪蹄的基础上加入了猪尾巴这种食材,猪尾巴也是胶原蛋白含量较高的部位,同时其脂肪含量不高,搭配猪蹄非常适合。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1.准备食材

步骤二

2.将猪尾巴和猪蹄切成小块

步骤三

3.下锅焯水烧开

步骤四

4.洗净泡沫和杂质

步骤五

5.黄豆泡水

步骤六

6.猪蹄放入锅内,放入料酒,小葱生姜烧半小时之熟

步骤七

7.锅烧热,放适量油,将已熟的猪蹄猪尾放入锅内翻炒,放入适量蚝油

步骤八

8.继续翻炒,放适量白糖

步骤九

9.放适量水和黄豆

步骤十

10.放适量蚝油,酱油,盐

步骤十一

11.汤烧干后,放适量鸡精准备出锅

步骤十二

12.装盘,撒上香葱就可食用

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