胡妈美食厨房
2017-03-12
1.首先将鸡腿洗净，将葱花姜丝放入。再加入少许料酒，胡椒粉，味极鲜，对了，我还加了一点白糖，味道很好。腌制20分钟。最后在上面划几刀更入味。
2.热油后，先炸一下鸡腿。两面翻动，不易糊锅。
3.然后加入适量的水，将腌制的汤汁也一同倒入。
4.最后收汁即可。
腌制时，要少放盐，才好吃。
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