将羊排泡水,为了泡出血污。哈哈,盆有点小,倒过来再泡泡。
将羊排剁成小块。
取一炒锅放几片生姜,用中小火将羊排炒干
准备好小葱、生姜和黄芪。
取一大锅将炒干的羊排放入,再倒满一锅冷水,大火煮开后撇去污沫。
然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后,改小火炖到羊排酥烂,约1小时
羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净,切厚片
另取一锅,舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排,并将白萝卜也下锅,加点盐调味。
用中火煮到萝卜变透明,撒点香葱即可出锅。 吃时根据个人口味加点辣椒油或胡椒粉调味。
白萝卜黄芪羊排汤是白萝卜和羊排做成的一款美食,非常的好吃,喜
来自一个爱吃的小子
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