TA的厨房小收藏
2017-06-21
准备食材
干香菇提前用温水泡发。
青椒切成寸段，去掉中间的辣筋。
将香菇切成小粒，豆腐压碎成泥。
加入少许香菇素蚝油拌匀香菇粒豆腐泥
取一段青椒，塞满拌好的豆腐泥。
在塞好豆腐泥的青椒段两端，沾满面包糠。 锅中放入适量油烧热，将青椒段放入煎制。
青椒段两面都煎成金黄色。
再将青椒段平放，把青椒的表皮略煎上色后取出。
利用锅中底油，加入两大勺香菇素蚝油，少许糖，少许泡香菇的水煮成料汁后关火。
将煮好的料汁浇在煎好的青椒上即可。(也可将青椒段放入汤汁中略煮，更入味)
家常腐香拌过猫
来自月圆食神
鲜美的豆腐香菇酿青椒
这是一道咸鲜略带有丝丝辣味开胃菜。经过煎制的青椒，充分吸收了
来自干了这一碗
美味的豆腐香菇酿青椒
美味的豆腐香菇酿青椒是由豆腐 青椒和香菇搭配一起放入锅中炒制
来自肉丸子
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