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家常肉丝甘蓝闷饼

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家常肉丝甘蓝闷饼
吃货的天下 2017-06-21

家常肉丝甘蓝闷饼

今天教大家做的这一道肉丝甘蓝闷饼可是十分的美味的。而且有荤也有素,让人吃了就觉得是一种享受了。并且这一道肉丝甘蓝闷饼的制作也不是特别的难,如果你是一名厨房新手也不用害怕的,要相信自己能够学会这一道肉丝甘蓝闷饼的。
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

准备好所有材料,大蒜香菜切碎,甘蓝切丝,放水中浸泡清洗,控干水分!

步骤二

猪肉切丝,放少许盐和淀粉调匀腌制片刻!

步骤三

锅中放油,葱花爆香,放入肉丝,炒至猪肉变色,倒入老抽和味达美,然后放甘蓝,放盐,中火炒出汤汁!

步骤四

把饼条全部撒到锅中,盖盖儿中小火闷两分钟左右,关火

步骤五

打开盖子,放入蒜末,两手各拿一双筷子拌匀!

步骤六

盛入盘中,上面撒上香菜碎(不喜欢也可不放)

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