1.雪里蕻先在清水中泡一下,去除盐份。
2.然后挤干水份,切成小段。
3.肉丝和葱姜切好备用。
4.热锅后,先将葱花和五花肉丝爆香。
5.然后将雪里蕻加入爆炒五分钟。
6.最后出锅即可,不需要加盐。
雪里蕻做之前一定要先泡一下,去除太多的盐,也保证卫生。
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