准备好所有的食材。
猪肉切丝加入料酒,糖,胡椒粉,盐拌均匀。
年糕切条,上海青洗净切丝。木耳切丝。
炒锅倒油爆香葱花。
倒入肉丝翻炒变色盛出。
底油在放入年糕,青菜和木耳翻炒。
加入适量的清水,加入盐调味。
煮上5分钟后,在放入肉丝。
煮开加少许鸡精,淋入香油关火。
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