爱吃土豆的小胖妞
2018-02-27
1.先准备好材料哦，份量就视乎多少个人吃咯
2.先把南瓜放在盆子里隔水蒸熟
3.把蒸熟的南瓜放到盆子里放凉待用
4.拿一块片糖，放一点水进去煮溶
5.拿碗装好放凉备用
6.用勺子把放凉的南瓜压碎，压成南瓜泥
7.再慢慢加入糯米粉搓成布置，因为加了糖浆的关系，布置水份过多，没有想象中的效果了，还好不用放馅，煎一下不是可以的
8.拧一小块面团出来，搓圆以后压扁放在平底锅里，放油下去慢火煎，煎至两面金黄，布置熟透就可以上锅罗
9.虽然说卖相一般，不过味道还是不错的
这次做得不是很成功，也吸取了经验，下回蒸完南瓜以后，要把多余的水份倒掉，最好拿白糖代替片糖，这样就不会那么多水了
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