茂茂爱厨艺
2017-06-22
原材料收拾干净；
五花肉剁成泥；
鱼肉和猪肉放在一起；
放上盐、料酒、胡椒粉、白砂糖、淀粉、鸡蛋、葱、姜、水；
搅拌上劲；
做成一个个饼，拍上干淀粉；
小火炸到两面金黄色即可装盘；
烧一个番茄酱；
用生菜、胡萝卜、毛豆点缀，即可上桌了。
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