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美味的香菇牛肉小炒

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美味的香菇牛肉小炒
黄瓜拌饭 2017-06-24

美味的香菇牛肉小炒

美味的香菇牛肉小炒在我们家乡是一道很好的下酒菜,每次家来客人,妈妈都会做满满两大盘香菇牛肉小炒,每次看到这碗菜,我口水直流,总是吃,光吃这道菜就吃饱了,经常听说牛肉很是养人,吃了它对身体很好,说是营养价值很高,而且还易于人体吸收。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好所有的材料

步骤二

牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐

步骤三

将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟

步骤四

将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟

步骤五

锅内放适量的油(可以多放点),烧热

步骤六

锅内放适量的油(可以多放点),烧热

步骤七

将牛肉盛起备用

步骤八

锅内留底油,下生姜片爆出香味

步骤九

下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅

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