准备好所有的材料
牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐
将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟
将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟
锅内放适量的油(可以多放点),烧热
锅内放适量的油(可以多放点),烧热
将牛肉盛起备用
锅内留底油,下生姜片爆出香味
下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅
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