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美味的野藕焖排骨

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美味的野藕焖排骨
大大的小麦 2017-06-24

美味的野藕焖排骨

野藕焖排骨,这是一道特别特别适合招待客人的家常美食,而且因为藕片这类野生的美食蔬菜,所以营养价值更加风味,加入排骨焖过之后使得藕片里的营养价值更加充分而且,藕片还能适当的吸收一下排骨的油,使得排骨的口味看起来更加清淡可口。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

排骨剁成小块,洗净 将排骨入锅飞水 飞水后洗净浮沫 野藕及生姜去皮 将野藕切滚刀块,用清水泡

步骤二

将排骨及切片的生姜放入砂锅 放入野藕 加适量水 放入少许干桔皮

步骤三

砂锅加盖,小火,炖90分钟 炖好之后再放入食盐 撒上胡椒粉及葱花即可

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