吃货冬冬
2017-06-23
1.鱼头洗净加少许盐，料酒，姜腌制10分钟备用。
白豆腐切2厘米厚片。盘底放一层白豆腐，放入腌制好的鱼头。
剁椒放满鱼头上
锅内放入清水，大火蒸10分钟。
另起锅烧热油浇鱼头上，即可上桌享用。
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