雪蛤犹
2017-06-24
1.鸭子洗净焯水
2.冬瓜去皮切块
3.热锅放油下入鸭子 煸炒至鸭子出油 放姜片 辣椒 香叶 桂皮 盐和酱油翻炒均匀
4.倒入啤酒和清水没过鸭肉 炖煮40分钟
5.下入冬瓜 闷到冬瓜熟透
6.大火收汁 洒入葱花即可
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