虾干准备好
茄子,蒜两瓣,番茄半个,猪肉准备好 将材料料切好,虾干和猪肉剁烂
茄子削皮切块,用盐腌制已经腌制好的茄子
把腌制好的茄子,上一层薄薄的生粉
锅里下油煎茄子,煎好了装盘备用将虾干放下去爆香
然后下入蒜末和肉末爆香然后放葱头在放入番茄
接着放入茄子下去炒,适量加点水,放适量的盐和少许的糖
焖软茄子了在放点酱油和蚝油翻炒最后放入葱花即可
虾干肉末焖茄子,顾名思义,就是将虾干,肉和茄子炒在一起,茄子
来自桃花香满堂
虾干肉末焖茄子是一道食材非常丰富,味道堪比山珍海味的家常菜,
来自豆豆美味点
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