老地方来了
2017-11-28
1.所需原料，菠菜，胡萝卜丝，绿豆芽
2.锅中放水，洗净后的绿豆芽焯水
3.捞出豆芽后，把胡萝卜丝焯水
4.焯好水的绿豆芽，胡萝卜丝放入凉水中过凉
5.锅中放水，水开后加入一点盐，放入菠菜焯水
6.焯好水的菠菜放入凉水中过凉
7.把焯好水的绿豆芽，菠菜，胡萝卜放在一个盆中，加入生抽，盐，味精，糖，醋充分搅拌均匀
8.倒入盘中，再放上辣椒油即可
焯菠菜的时候，放一点盐，可以使菠菜颜色更翠绿
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