新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
2 开水焯下
3 放冷却备用
4 肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
5 取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
6 从白菜的帮下卷起
7 依次摆放到容器里
8 放到水开的 蒸锅里
9 盖上 大火蒸10分钟左右即可
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