1.熟粽子放冰箱冷藏2小时以上,取出去皮,对切开备用
2.油锅放油烧至5成热
3.将粽子放入锅内文火慢煎
4.期间不停的翻煎,使粽子每个面都能煎成金黄色
5.用筷子戳一下粽子能戳透说明熟了,装盘,挤上点沙拉酱即可
粽子煎的时候要不停的翻身,文火慢煎
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