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香喷喷陕北洋芋叉叉

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香喷喷陕北洋芋叉叉
海敉奇鲜果 2017-06-26

香喷喷陕北洋芋叉叉

香喷喷陕北洋芋叉叉是陕北农家传统小吃,虽然听起来它的名字古古怪怪的,但是吃起来却并不奇怪。这道菜其实就是土豆加入各种原料制作而成的。陕北洋芋就是土豆,听起来它的名字这么高大上,吃起来也感觉自己变得也很高大上了哈哈!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

陕北洋芋洗净削皮后晾干备用

步骤二

晾干后切丝...........

步骤三

拌入面粉搅拌均匀,滴入少许食油,出来不粘连不结块。锅里烧开水,上笼蒸制。

步骤四

锅里烧油炸香花椒.............

步骤五

倒入备好的蒜末辣椒面里。再倒入蚝油生抽和盐。叉叉蒸熟后,把这些料倒入搅拌就可以了。

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