陕北洋芋洗净削皮后晾干备用
晾干后切丝...........
拌入面粉搅拌均匀,滴入少许食油,出来不粘连不结块。锅里烧开水,上笼蒸制。
锅里烧油炸香花椒.............
倒入备好的蒜末辣椒面里。再倒入蚝油生抽和盐。叉叉蒸熟后,把这些料倒入搅拌就可以了。
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