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营养全面的陕北洋芋叉叉

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营养全面的陕北洋芋叉叉
海敉奇鲜果 2017-06-25

营养全面的陕北洋芋叉叉

一说陕北“洋芋叉叉”肯定很多人不知道是哪里。但说是延安,肯定很多人会说知道呀,是革命圣地延安。陕北洋芋叉叉是一款陕北的传统小吃,洋芋叉叉,简单好做。既可以当菜又可以当做主食。简单易做营养全面。各种食材和调味料又丰富了它的口感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1、洋芋削皮洗净晾干备用

步骤二

2、晾干后切丝

步骤三

3、 拌入面粉搅拌,倒入少许的食用油,上笼蒸熟,蒸熟后不粘连

步骤四

4、 拌入面粉搅拌,倒入少许的食用油,上笼蒸熟,蒸熟后不粘连

步骤五

5、锅内烧油炸香花椒,倒入蒜末辣椒末里。蚝油生抽盐拌匀

步骤六

6、蒸熟后倒入蒜末辣椒末拌匀。就可以了。一盘香喷喷的洋芋叉叉就好了

洋芋削皮洗净要晾干,切丝后拌入面粉要到少许的食用油,炸香花椒泼入蒜末辣椒末里蚝油生抽搅拌。

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