返回

美味的豆角茄子闷面

首页 > 菜谱 > 豆角茄子闷面> 美味的豆角茄子闷面
美味的豆角茄子闷面

美味的豆角茄子闷面

豆角茄子闷面今天晚上一个人在家,不知道吃些什么。看了看冰箱就剩了豆角,茄子,我就想做一道面条,来吃吧。那这次做的门面的话他的进到比较松因为汤多了所以就更入味一些面条的话是用面粉和鸡蛋。少许盐一起做成的,他比较劲道,而且不容易断。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

五花肉切片,葱切末 豆角洗净,茄子洗净撕成条

步骤二

这是我自己擀的鸡蛋面 热油锅,放入五花肉煸炒出油脂

步骤三

放入葱花炒香 再放入茄子和豆角翻炒 放入适量的花椒粉和酱油翻炒

步骤四

再放入大酱炒匀 倒入适量的清水煮开 将多余的汤汁倒入碗中,锅中留少许汤

步骤五

将面条码在豆角上面,淋入少许汤汁 在码一层面条,淋汤汁,中小火焖至面条熟即可

步骤六

如果锅中没汤了,中间可加入剩余的汤汁或清水 待面条焖熟,用筷子和铲子一起将面条与菜搅拌均匀即可

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >