绝味叫花鸡
2018-01-04
1.水里放入酵母.
2.再加入面粉、蜂蜜、盐、奶粉，揉成稍光滑的面团。
3.加入面油。
4.揉至可拉出大片薄膜状。
5.揉好后的面团放在盆里。
6.放温暖处发至3倍大。
7.将发好的面团排气，分成三等份，松驰15分钟，碾成长舌状。
8.卷成圆柱形。
9.放入模子内排好。
10.再放到温暖处发至7分满。
11.烤箱180度预热最下层用烤肉上下火40分钟。中途见吐司表面上色就加盖锡纸。
这款吐司由于没有鸡蛋的成份，含水量较大，所以烤的时间要增加。
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