将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中,搁入适量的葱花。
加适量的料酒,加适量的生抽、盐。
调味拌匀成馅料。
取饺子皮放上馅料。
包好,全部包好的饺子。
取平底锅加入适量的油。
放入包好的饺子开火,用中火煎4——5分钟。
最后,加适量的清水。
盖上盖焖煮至水分收干。
撒上葱花,即成。
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