返回

好吃的菜脯砂锅鱼

首页 > 菜谱 > 菜脯砂锅鱼> 好吃的菜脯砂锅鱼
好吃的菜脯砂锅鱼
栀子花汤 2017-06-28

好吃的菜脯砂锅鱼

在广东潮汕地区,有一种非常有名的菜,就是--菜脯。"菜脯"即萝卜干,是潮汕传统佐食佳品。菜脯腌制的时间越长味道也越香。把它用来闷鱼既能去腥也可以提香,还可以让人食欲大增。这道菜脯砂锅鱼,虽然制作的时间长了一点,但美味的东西都是需要经过时间的洗礼的。
准备时间:15分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

菜脯砂锅鱼的做法步骤11.用到的食材:鱼一条,菜脯一个猪肉适量。

步骤二

菜脯砂锅鱼的做法步骤22.所有食材清洗干净,鱼是买的时候商家切好的,菜脯和猪肉切块…

步骤三

菜脯砂锅鱼的做法步骤33.准备一个砂锅,底部铺上切好了的猪肉。

步骤四

菜脯砂锅鱼的做法步骤44.然后热油锅把鱼入炒锅稍煎一下…

步骤五

菜脯砂锅鱼的做法步骤55.翻面,加入菜脯,这一面也煎一会儿。 !

步骤六

菜脯砂锅鱼的做法步骤66.然后把鱼转放进砂锅里,加水(可用热水)大火煮开。这个时候请注意看锅啦,以免水开的时候溢出来。 水开后转中火炖30分钟

步骤七

菜脯砂锅鱼的做法步骤77.30分钟后加入适量酱油 ,再炖20分钟(越炖越香的)

步骤八

菜脯砂锅鱼的做法步骤88.炖好啦!菜脯的味道好香的呢

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >