土豆去皮,洗净,切成片,放入蒸锅里蒸熟。
猪瘦肉剁成肉末,拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。
将腌制的肉末同土豆泥混合,搅拌均匀。
调入面粉,建议面粉一点点的加。
将土豆泥、肉末、面粉等材料混合,和成一个面团。
预热完成后,将土豆肉末泥团成一个团子放进电饼铛里;启动“大饼/馅饼”功能,当电饼铛提示音响起时,肉末土豆饼就煎好了。
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