食府美味
2017-06-29
将玉米和猪肉混合在一起
包成饺子
油温烧至5成热，饺子挨个码放整齐，尽量靠拢一些
中小火慢慢煎到饺子背面金黄
倒入淀粉水，盖盖
大火烧开后转小火慢慢煮5分钟。再开中火将淀粉水烧干
感觉水快干了把锅盖打开，时不时地前后左右晃一晃锅子，使受热均匀，水分完全收干后，就会有一层薄薄的淀粉锅巴了，冰花也形成了
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