妈妈的味道
2017-04-19
1.黄油切成小块装入容器中软化
2.将黄油和糖粉搅拌成松发
3.打入鸡蛋搅拌均匀
4.加入奶粉、低粉、可可粉搅拌揉成面团
5.将面团用保鲜膜包成长条型放入冰箱冷冻10分钟
6.从冰箱取出后切成薄片
7.平整摆放在烤盘上，入遇热后的烤箱 上下火180度15分钟
8.完成
1、黄油的搅打一定要到位，打到松发、颜色发白、体积略微有膨胀的羽毛状才好，否则饼干的口感很硬，不酥松。2、制做饼干时每一块大小薄厚要接近，摆放时每个间要留一定的间距
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