火腿取需要的分量
将火腿切成稍宽的长条。
. 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液。
将火腿条放入蛋液里,尽量把每条火腿都裹上蛋液。
炒锅中倒少许油,5成热时倒入火腿鸡蛋液。
中火煎制,待蛋液定型,稍微翻炒几下即可。
. 裹着蛋香的火腿也因此变得更加美味咯~趁热来一块吧,还酥酥的呢!
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