梅子
2017-06-30
薏米淘洗干净泡发四小时。 把淘洗好的薏米放入电压锅里。 用电压锅压15分钟。煮熟后盛出备用。
青红椒切成碎末，取一片姜切成姜米备用。
炒锅倒油烧油，下姜米煸炒出香味。 下煮熟的薏仁翻炒均匀。 放入青红椒碎翻炒均匀。 放入适量的盐和少许的鸡精翻炒均匀。 放入少许的胡椒粉翻炒均匀。
起锅前淋少许香油即可装盘。
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