美食＋
2017-07-01
准备好食材.
蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头，漂净.，
鲜虾剪去虾芒，用牙签挑去纱线，漂净.
锅里放入姜丝，葱白，加适量清水煮开3分钟。
放入蛤蜊煮至稍微有些开壳.
放入鲜虾，加料酒，煮至虾转色。
用汤勺撇去浮沫，
加点盐
加些胡椒粉煮开。
撒些葱花即可.
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