辅料拌匀小火煮至浓稠如图,即成汤种汤种(约还有110g)与所有主料放入面包机,揉面40分钟
室温(30摄氏度)发酵1小时,至2.5倍大
擀开,卷起,再擀开,再卷起放入吐司模,发到9分满(约1小时)盖上盒盖,170℃上下火,40min
脱模大长方面朝上,170℃上下火,4个面各4分钟烤好后
在其中切一个正方体和一片面包(做底)把正方体中间割出来之后,左图两部分在入烤箱170℃
上下火25分钟至酥脆割出来的切成3*3*3的小正方将底放在四方壳下,27个方块按序填入即成吐司堡
奶香棉花吐司堡是一种非常好吃的面包,有淡淡的奶香味,加上棉花
来自辣味生命
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来自随性美食
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