飞燕厨厨
2017-07-03
.备好食材，茄子去蒂洗净，茄子切成筷子粗的条，1瓣蒜去皮切片，热锅凉油，放入蒜片和茄条小火煸，中途翻面（剩下的两瓣蒜去皮拍蒜末备用）
葱切粗丝，茄条变软，放入盐，放入酱油提色，加入葱丝炒香
放蒜末提味即可出锅
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
葱香茄糟