把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。
与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。红萝卜,姜片,蜜枣入锅。
加入玉米段。装入半锅清水。把焯过水的鸡放入锅中。
放入电压力锅中,按煲汤键。30分钟后,把淮山放入锅中,继续煲10分钟。食用前可加入适量盐调味。
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