Q版小厨房
2017-11-28
1.准备土豆和豆角，土豆削皮，豆角去筋待用。
2.把土豆切成三厘米见方的小块，豆角切成段。
3.下锅热油，先加入大蒜瓣爆香，然后加入土豆翻炒。
4.在加入豆角，翻炒片刻。
5.加入适量的水 ，盖上锅盖，小火焖一会。
6.等土豆和豆角熟了，大火 收汁，加入盐，孜然粉，少许的醋。
7.加入鸡精，搅拌起来，既可以出锅了。
土豆一定要多炖一会，炖的越烂越有味
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