返回

美味香辣红油水饺

首页 > 菜谱 > 香辣红油水饺> 美味香辣红油水饺
美味香辣红油水饺
吃菜不是饭 2017-07-05

美味香辣红油水饺

一道美味可口的香辣红油水饺是备受人们欢迎的,红油水饺有着薄薄的外皮,肉质细嫩饱满可口让人回味无穷。搭配着香辣可口的红油汤汁,更是美不胜收。所以喜爱美食的朋友们其实自己可以动手制作这道香辣红油水饺,搭配着豆浆食用更是美好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将猪肉末装入碗中,加2茶匙精盐,清水少许;分多次加入,边搅边加,用力顺着一个方向搅拌。当水分全部被肉吃收后,将鸡蛋液、姜茸倒入肉内,继续搅拌均匀即成馅心。

步骤二

将馅包入皮内,在粘合处抹少许清水,对折捏成半圆形的饺子。 调制红油调料:将4汤匙红酱油、8汤匙红辣椒油、4茶匙白糖、2 2/3汤匙蒜泥、味精少许,均匀分于4个碗内。

步骤三

锅置旺火上将1升清水烧沸,然后下40个水饺,用漏瓢轻轻推荡以防巴锅,待水沸腾后,再加少量冷水,煮至水再次沸腾后,再加少量冷水,煮至水饺皮略起皱纹熟后。用漏瓢捞出置于红油料碗中,每碗一般装10个,然后趁热,搅拌均匀即可食用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >