1.把豆角的丝摘掉。
2.豆角掰两半。
3.洗好备用。
4.土豆切块洗好备用。
5.姜、葱爆锅后加入肉翻炒。
6.肉翻炒变色后加入豆角。
7.豆角翻炒至变色。
8.加入土豆,翻炒,加盐适量。
9.加入水适量,加酱油少许。
10.盖上锅盖炖。
11.待水分靠干,就熟了。
12.加味精,出锅,很香噢,呵呵。
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