猪肉剁成肉末(自己剁的肉馅比较香哈)
芹菜洗净摘去叶子,切成小粒
剁好的肉末放大碗里,打入一个鸡蛋
煮饺子:锅中放足量冷水烧开,放一茶匙盐,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦 小贴士
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