辣味生命
2017-07-07
1大蒜、生姜切末备用。 猪瘦肉切成1cm见方的小丁，放入黄酒、生抽、胡椒粉拌匀，接着放淀粉抓匀，最后淋入芝麻油拌匀，腌制一会。 平底锅烧热，倒入油后马上放入肉丁煸炒至变色盛出
2锅中倒入少许油，放入姜蒜末爆香后，放入毛豆煸炒一会。
3加入生抽，盐和糖调味，翻炒均匀。 最后倒入炒好的肉丁，翻炒均匀即可出锅。
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