曲奇爱猫
2017-07-06
我挖了6勺子的面粉。
加点冷水，搅拌均匀。
在面浆里面，放了一个鸡蛋黄。然后搅拌一下。有粘稠感，好挂糊炸就可以了。
然后把准备的香蕉放在面糊里面。正反面挂上面浆。
把准备的雪花片让在盘里，把香蕉挂上雪花片，均匀即可。
锅内倒入油，开大火烧热，烹饪的时候，关小火炸。
油放多少，根据个人需要，炸的多，放的多，炸的少，放的少，因为香蕉比较吸油，而且炸过香蕉的油，容易变黑。适量即可。
放进锅里，安静的等下面的雪花片凝固在翻面，不然的话，容易脱掉雪花片。
正反面都要炸成金黄色即可。
