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美味咖喱牛肉

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美味咖喱牛肉
茄子会说话 2017-07-06

美味咖喱牛肉

一道健康营养价值高的咖喱牛肉是备受广大美食爱好者喜爱的,这道菜色泽金黄诱人,咖喱香味浓郁十足。众所周知咖喱香气也可以遮盖住牛肉的腥味,色泽鲜亮喜人让人胃口大开,软糯香甜可口的牛肉入口即化。而且制作工艺也是简单快捷的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

牛肉切块,冷水下锅焯去血水,土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切块,大蒜拍一下,拍碎备用

步骤二

黄油放入锅中融化,放入大蒜炒香,放入洋葱炒出香味,放入牛肉,倒入足量开水,倒入适量牛奶。放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟,放入土豆块和胡萝卜块,放盐调味,继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂,汤汁收浓即可。

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