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美味的咖喱牛肉

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美味的咖喱牛肉
茄子会说话 2017-07-05

美味的咖喱牛肉

和家里人一起出去聚餐的时候我们就点了一份咖喱牛肉,我觉得特别的好吃又很 下饭,然后我就很想吃,回来以后也是念念不忘的,所以我就自己买了点牛肉还有材料准备做咖喱牛肉,做出来还是像模像样的,味道也挺好的家里的小朋友特别爱吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用;

步骤二

2.牛肉切成丁备用;

步骤三

3.锅内放入清水,姜片大火烧开后改成小火炖1个小时;

步骤四

4.锅烧热后放入黄油烧至溶化;

步骤五

5.放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀;

步骤六

6.加入咖喱块炒至均匀;

步骤七

7.倒入炖好的牛肉块翻炒;

步骤八

8.加入牛肉汤炖至土豆熟即可。

1、牛肉先炖后更加省事一些;2、牛肉不要炖得太烂,还得和土豆一起炖,否则不能入味;

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