将紫薯洗净、去皮、切小块蒸熟,放凉。
糯米粉过筛后,将紫薯泥拌入,加入糖和牛奶揉成光滑的面团。
分割成9个面团,将15克左右的豆沙裹入团圆。
用花模刻出漂亮的图案。
热水上锅,中小火,蒸制8-10分钟至熟即可。
一道风味十足的紫薯豆沙是一种以紫薯和芸豆为主要食材的甜点小吃
来自美要吃出来
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来自最懂你的胃
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