花生米备用
锅放水放入花生米,放适量盐
莴笋干泡一下
准备香菜
青红尖椒,蒜米
切段和切片
莴笋干挤干水分,切成段
锅内放量油烧热,放入蒜片和青红尖椒
翻炒
放适量醋和少量生抽,放适量鸡精
放入香菜
装盘食用
1、因为生抽本身含盐度高,根据个人口味可以不再加盐,以免过量咸。
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