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好吃的椰汁黑米糕

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好吃的椰汁黑米糕
美丽嘉的厨房 2017-07-08

好吃的椰汁黑米糕

椰汁黑米糕是一款制作过程比较复杂而且味道非常不错的甜品。椰汁黑米糕的口感非常好,特别是米糕的口感非常好,有糯米的感觉,非常好。一般在甜品店里面都有卖椰汁黑米糕的,但是价钱都比较高一点,所以可以自己在家尝试着做下这款甜点。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黑米洗净放入煲中,加入冰糖和水,煮熟捞出。

步骤二

椰汁倒入锅中,慢慢洒入魔芋果冻粉,搅匀。

步骤三

开火,煮至椰浆沸腾,放入适量的黑米,倒入模具中冷却定性。

步骤四

等椰浆完全冷却定性后,用牙签沿着模具边缘划一圈,把糕倒扣出来,装饰一些椰果即可。

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