食要知味
2017-11-28
1.芒果洗净。
2.去皮、削下果肉。
3.放入料理机内。
4.打到顺滑。
5.果泥面上撒上所有的糖。
6.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一晚上。
7.把准备装果酱的瓶子用开水烫过，高度白酒装入喷壶备用。
8.柠檬榨汁。
9.拿出冰箱里的果泥，倒入锅中，倒入所有的柠檬汁，搅拌均匀。
10.中小火慢慢地熬煮，不停地用勺搅拌，小心不要被溅出来的果泥烫到。 等到果泥慢慢变得浓稠，就可以关火了。
11.趁热把果酱装入瓶中。
12.装满后，瓶口喷上高度白酒封口，盖紧。
13.等到果酱变凉就可以入冰箱冷藏保存了。
500克的芒果泥做了这样大小的四瓶果酱（还有一瓶某人开吃了，所以这里少拍进去一瓶），还是比较划算的，主要还有：吃的干净、放心，绝对没有任何色素、添加剂之类的。。。
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