厨味十足
2017-05-03
1.大骨一根切段。
2.冷水下锅焯一下洗净。
3.再入高压锅，加姜片煮开。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6.排气后加盐即可。
最好使用砂锅慢慢煲汤，如果时间不够，就用高压锅。
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