1.准备好韭菜和鸡蛋两个
2.把韭菜洗干净切成2cm小段
3.把两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
4.锅烧热加入少许菜籽油
5.放入鸡蛋液,搅拌一下,以免粘锅,等鸡蛋炒到金黄,就成盘
6.然后再倒入菜籽油少许放入韭菜翻炒几下
7.等韭菜炒得微微有点熟后加入事先炒好的鸡蛋
8.等韭菜炒熟后,加入少许盐就可入盘了
鸡蛋不要炒太久,要不就老了。也不要加入味精或其它调味品,要不这道菜就不原汁原味了。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…