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简单清炒野鸭

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简单清炒野鸭
晨可心食味 2017-07-08

简单清炒野鸭

说到鸭子我们大家吃的最多的应该就是鸭脖和鸭翅了吧,一般一整只鸭子我家都是会用来煲汤的,这次去市场买了一只野鸭子,都说野鸭的肉很想所以我就直接做了清炒野鸭,做法简单但是野鸭的肉质鲜嫩味道非常鲜美,而且营养价值也是很高的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备半只野鸭

步骤二

锅里加水烧开,将鸭子入锅焯水洗净。

步骤三

.将姜切条,葱冼净

步骤四

将野鸭切好准备

步骤五

将油烧成6分热

步骤六

将野鸭放入锅中翻烧变黄,放入适量盐。

步骤七

到入生姜翻炒,放入汤或料酒。

步骤八

将汤收汁,放入味精起锅。

步骤九

起锅后,放入少计葱花即可。

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