1.锅里加水烧开,将鸭子入锅焯水洗净。
2.将姜切条,葱冼净,将野鸭切好准备。
3.将野鸭放入锅中翻烧变黄,放入适量盐。
4.到入生姜翻炒,放入汤或料酒。
5.将汤收汁,放入味精起锅。
6.起锅后,放入少计葱花即可。
来自蛋白质圣地
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