扁担小厨屋
2017-07-10
准备食材。
鸡腿切块，素鸡、生姜切片。
鸡块焯水。
捞起用流水洗净沥干。
小火煎素鸡。
翻面煎。
两面煎至微黄，盛起备用。
坐锅烧油，爆香姜片。
放花椒，爆香。
放鸡块，炒香变色。
放入小半碗清水，盖盖煮5分钟至水干。
倒入一整罐可乐，炒匀。
放入一个八角。
放入一勺老抽上色。
放入两勺料酒。
放入两勺生抽，炒匀后盖盖，小火煮20分钟。
放入一勺盐。
放素鸡。
小火煮10分钟。
放葱段，大火收汁即可。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
可乐双鸡