美美的小桌
2017-07-08
龙利鱼一条，加盐，白胡椒粉，腌制30分钟（可以选任何不同的鱼的，我家2帅哥不吃一点点带鱼刺的，所以，没有办法，龙利鱼家里常备，除腥味的方法也可以自己定）
高汤，用三分之一（6根鸡大腿骨炖成的，先出水，然后炖，炖成的高汤不油腻）
鱼的2面拍上生粉，锅中加点油，将鱼双面煎一下，盛出
锅中留底油，加入大蒜，爆香锅子
加入沙茶酱，煸炒
加入耗油，白糖，煸炒
加入高汤
放入刚煸的鱼，然后，用调羹一勺一勺的浇到鱼上面，慢慢收汁水，
盛出装盘
桔仔酱鲑鱼
来自月亮弯弯的早餐
秘制沙茶酱鱼
这道秘制沙茶酱鱼我们，特意选用的是龙利鱼这样子做出来的酱鱼口
来自茂茂爱厨艺
美味的沙茶酱鱼
小时候我妈妈很喜欢给我弄鲫鱼吃，说小朋友多吃鱼补脑，会变聪明
来自小溪饭饭
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